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热菜家常菜

咖啡面包

2022-03-19 10:41:07

就不切开了,因为这个是要送给朋友的,喜欢吃软装到保鲜袋里放一天会更好吃,喜欢脆口感的可以切片放在烤箱里烤或者电饼铛加热一下。

配料表:

  • 鸡蛋 (1只)
  • 矿泉水 (130克)
  • 食盐 ((面包机自带量勺半小勺)约2克)
  • 白砂糖 (60克(可依个人口味酌量添加,不能太少哦,因为黑咖啡很苦))
  • 中裕面包专用粉 (300克)
  • 雀巢黑咖啡 (1.8克×3袋)
  • 伊利奶粉 (25克)
  • 酵母 (面包机自带量勺1小勺)
  • 黄油 (30克)

详细做法:

STEP1、按照我用料编写的顺序依次添加用料,打入鸡蛋后加水,我习惯把鸡蛋和水充分搅匀,然后再继续添加其它配料,这样鸡蛋会分布特别均匀。黄油先不放

咖啡面包

STEP2、开启面包机甜面包功能,750克,烧色中(千万不要选深色,因为黑咖啡做出的成品颜色会很深,和面至稍光滑,黄油切丁,加入面包机,之后等待成品出炉就可以了!

咖啡面包

STEP3、成品

咖啡面包

STEP4、成品

咖啡面包

STEP5、成品

咖啡面包


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