热菜家常菜
火龙果玛芬蛋糕
烤好后凉一会味道更好，喜欢芝士的朋友可以在步骤3中加入芝士
配料表：
- 鸡蛋 （一只）
- 火龙果红瓤的为了上色 （四分之一个）
- 黄油，橄榄油，植物油都可以菜籽油不推荐，有味道 （五十克）
- 葡萄干 （一大把）
- 鸡尾酒 （适量）
- 低筋粉 （140克）
- 泡打粉 （5克）
- 小苏打粉 （1克）
详细做法：
STEP1、将黄油化开，加入鸡蛋，搅拌均匀，放在一边待用
STEP2、将葡萄干洗干净，用鸡尾酒浸泡
STEP3、将火龙果压碎，和葡萄干一起混进黄油和蛋液的混合液里
STEP4、将低筋面粉泡打粉和小苏打粉混合过筛混入，搅拌
STEP5、用勺子将搅拌好的物料放入纸杯
STEP6、在上面撒上巧克力碎屑
STEP7、箱上下180度预热，预热后下200度，上180度40分钟
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