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热菜家常菜

咸肉菜饭

配料表:

  • 咸肉 (克200g)
  • 青菜 (3颗)
  • 大米 (3杯)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1咸肉,冷水泡1小时,去去咸味;咸肉也可以去超市买现成哦

咸肉菜饭

STEP2、咸肉切丁,备用

咸肉菜饭

STEP3、淘米,铺上咸肉丁,我正好切下来有三根骨头,就一起放进去了

咸肉菜饭

STEP4、青菜,切丁,3颗左右,要用那种上海青不是鸡毛菜哦

咸肉菜饭

STEP5、锅内少许油,加入青菜煸炒,盛出来备用

咸肉菜饭

STEP6、电饭煲时间还剩15min时,倒入青菜,继续焖饭

咸肉菜饭

STEP7、完成后,整锅拌匀,盛出来开吃咸淡可以自己尝尝哦

咸肉菜饭


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