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热菜家常菜

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱

我买的鸡是太阳谷RWA童子鸡,本身比较嫩,如果大家买的鸡相对比较老,需要适当延长时间哦!

配料表:

  • 太阳谷RWA童子鸡 (一只)
  • 葱 (3根)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (3-5克)
  • 生抽 (一大勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 老抽 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 糖 (1-2克)

详细做法:

STEP1太阳谷RWA童子鸡一只洗净泡去血水控干

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱

STEP2、把盐抹在鸡身上开始按摩,使其入味

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱

STEP3、找个容器调料汁,一大勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺老抽,一小勺糖或蜂蜜调匀

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱

STEP4、把童子鸡放入浑身按摩,使其表面沾满料汁,腌制半小时以上,适时翻身,二面都要入味上色

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱

STEP5、电饭煲里放入姜片和葱段

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱

STEP6、放入腌制好的童子鸡,如果有料汁多也一起倒进去

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱

STEP7、按下煮饭键,我的电饭煲是37分钟,时间到已经酥烂,如果大家的电饭煲时间不一样,以鸡肉用筷子轻松戳进去为准,不烂请加时间。

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱

STEP8、焗好的鸡相当酥烂,差点拿不出来!如果你买的鸡比较老,请延长时间哦!

㊙️懒人电饭锅焗鸡-太阳谷菜谱


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