STEP1、先用酱油、料酒、盐、五香粉腌制30分钟、中间一定要用牙签扎破鸡皮让鸡肉入味。如果有奥尔良调味料会更加好、奥尔良的腌料腌30分钟）腌时为了鸡入味中间反一下。

STEP2、准备干净电饭锅、锅里水擦干，电饭锅底用刷子涂抹一层食用油、将鸡身上的油脂割一点下来铺在锅底、平铺上生姜和大蒜鸡脚朝下（如图）相当于支架防止粘锅、按下煮饭键、时间好就可以打开了。

STEP3、打开后用筷子插一下能不能插进去、看看有没有烂一般嫩鸡这样一下就可以了、鸡比较老的）不够烂可以反个面再按煮饭键重新再煮一下、开关跳起就可以了、两下一定很烂了……

STEP4、美食开始吃了、做出来我小孩一个人半只可以吃掉哦……