花样馒头
因为蔬菜泥的含水量不同,所以自己根据实际调整加面粉的多少吧,我就不称重了
配料表:
- 菠菜泥 (140克)
- 紫薯泥 (120克)
- 胡萝卜泥 (130克)
- 酵母粉 (各1克)
- 奶粉 (各1勺)
- 中筋粉 (根据面团调整)
详细做法:
STEP1、紫薯泥加酵母粉和奶粉后,加面粉和面
STEP2、胡萝卜泥一样步骤
STEP3、菠菜泥继续同一步骤
STEP4、面团发酵好做喜欢的造型吧
STEP5、花朵和绣球
STEP6、冷水上屉,开锅后蒸15分钟吧
STEP7、焖1分钟
STEP8、又软又香
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