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热菜家常菜

付岩洞海鲜拉面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (5只)
  • 贻贝 (6只)
  • 章鱼 (一条)
  • 韩国拉面 (一包)
  • 蒜 (两瓣)
  • 洋葱 (一小个)
  • 葱花 (一把)
  • 豆芽 (一把)

详细做法:

STEP1、处理一下海鲜和配料。章鱼切条,蒜切蒜末,洋葱切条,葱切葱花。

STEP2、热锅凉油,下蒜末炒香,加点辣椒面翻炒一下(吃不了这么辣的旁友可以下一半的泡面调料代替辣椒面,这一步的主要作用是炒香调料让海鲜更入味)

付岩洞海鲜拉面

STEP3、下海鲜翻炒均匀。

付岩洞海鲜拉面

STEP4、加水,稍微熬一下吊出海鲜的鲜味。

付岩洞海鲜拉面

STEP5、汤滚开后下面和调料包,煮面的时间参考泡面包装。

付岩洞海鲜拉面

STEP6、在还有两分钟的时候下豆芽和葱花,搅拌一下。

付岩洞海鲜拉面

STEP7、完成!在开锅前焖个三十秒更好吃哟!

付岩洞海鲜拉面


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