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太童趣~像糖果的香肠饺子

2022-03-19 10:41:07

现做现吃,放凉了皮就不酥了影响口感!

配料表:

  • 馄饨皮 (10张)
  • 台式小香肠 (10个)
  • 清水 (少许)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

太童趣~像糖果的香肠饺子

STEP2、小香肠放馄饨皮的一端

太童趣~像糖果的香肠饺子

STEP3、慢慢卷起来,面皮末端少抹点清水粘合

太童趣~像糖果的香肠饺子

STEP4、两头轻捏一下,稍稍拧紧,不要捏的太厉害,炸好是个面疙瘩不好吃

太童趣~像糖果的香肠饺子

STEP5、依次全部做好

太童趣~像糖果的香肠饺子

STEP6、锅中倒入适量食用油,烧至七成热,用一根筷子插进锅里,冒小泡泡就可以了,放入做好的香肠饺子,中小火慢炸

太童趣~像糖果的香肠饺子

STEP7、炸至表面变色,两端微焦即可出锅,炸好的香肠饺子用吸油纸或厨房纸吸去多余油分

太童趣~像糖果的香肠饺子

STEP8、趁热咬一口,外脆里香,配番茄酱更美味哦!

太童趣~像糖果的香肠饺子


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