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热菜家常菜

紫薯牛奶馒头

1、节省时间的宝妈可以直接买紫薯面粉来做2、或者紫薯粉面粉也是可以的,喜欢紫薯味浓的就多放点紫薯粉,不喜欢的就少放点,这个没有标准,自己决定、总重量加在一起220克即可3、紫薯泥面粉也是可以的,揉成一个紫薯面团即可!

配料表:

  • 白糖 (25克)
  • 紫薯面粉 (220克)
  • 牛奶 (120克)
  • 酵母 (4克)

详细做法:

STEP1、把紫薯面粉牛奶糖酵母揉成一个光滑的面团

紫薯牛奶馒头

STEP2、把面团擀薄一些

紫薯牛奶馒头

STEP3、用甜甜圈模具开始在上面压出各种形状的甜甜圈样子

紫薯牛奶馒头

STEP4、就像这样

紫薯牛奶馒头

STEP5、各种形状都可以压一些

紫薯牛奶馒头

STEP6、另揉一团白面,我们是玉米面粉揉的,用模具压出各种不同的形状,沾水沾在甜甜圈面团上做装饰

紫薯牛奶馒头

STEP7、这是我们家小朋友自己创意做出来的!

紫薯牛奶馒头

STEP8、然后热水上锅蒸6分钟

紫薯牛奶馒头

STEP9、带着浓郁的紫薯清香又混合着牛奶的奶香

紫薯牛奶馒头

STEP10、绝对是小朋友的早餐不二选择

紫薯牛奶馒头


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