热菜家常菜
乳酪蛋糕口感的酸奶蛋糕
配料表：
- 酸奶 （150克）
- 鸡蛋 （3个）
- 低筋面粉 （30克）
- 玉米淀粉 （18克）
- 糖 （50克）
- 玉米油 （35克）
详细做法：
STEP1、蛋清蛋黄分离蛋黄盆中加入玉米油酸奶筛入低筋面粉和玉米淀粉混匀至无颗粒
STEP2、蛋白盆中加入几滴白醋或柠檬汁打发
STEP3、取1/3蛋白到蛋黄盆中混匀再将蛋黄盆中的液体全部倒入蛋白盆混匀
STEP4、水浴法：烤盘加水120预热5min放入6寸蛋糕盘（活底记得包锡纸）120-135上下火75min
上一篇：成功率百分百的古早味蛋糕
下一篇：草莓奶油蛋糕
家常菜做法
- 103/19甜美的鲜贝云吞
- 203/19日式蘸面
- 309/18美食菜谱：鲅鱼水饺的家常做法，家常菜做法14种家常菜
- 403/19咖喱虾盖饭
- 503/19药材肉骨茶
- 606/30家常菜做法：扭酥的做法大全3种家常菜