配料表:
详细做法:
STEP2、准备材料,青豆玉米粒洗净沥干水分,青红椒和胡萝卜洗净擦干切丁,小口蘑切片,小葱切碎段。虾仁用黑胡椒碎和料酒腌渍一会儿。
STEP3、冷锅入油,倒入小葱,小火慢慢熬出葱油,熬到小葱末变焦脆色即可。(用葱油炒出来的饭特别香)
STEP4、接着,开中火,先倒入小口蘑翻炒一分钟,然后倒入胡萝卜丁和青豆玉米粒再翻炒一分钟,之后倒入虾仁翻炒一分钟,再倒入青红椒粒翻炒一分钟,然后放一小撮盐,一丢丢蚝油炒匀,最后倒入蒸好的藜麦饭翻炒均匀即可。
STEP5、好,藜麦饭起锅装。另起一锅,开后放入一丢丢油以及半勺盐两分钟,好,有颜值又美味!藜麦口感非常棒,Q弹,有嚼劲,并有一股清香,其他杂粮混合后,口感更为丰富!好!
STEP6、加上一点水果一小把坚果,一个鸡蛋,低脂有营养
STEP7、这是勺子和橄榄油,菜谱中的以勺计算的量,就是这个勺,请自行参考。