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热菜家常菜

盒子的饭记--不一样的煮鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

其实就是我煮鸡蛋煮多了,直接吃有点单调,就参考了下沈阳大拌饭,模拟一个拌煮鸡蛋个人觉得如果喜欢吃酱汁多一点,可以自行调整配料的量,再拌上点生菜,也会好吃

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 辣椒油(带辣子的) (1小勺)
  • 一品鲜酱油 (2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 陈醋 (1小勺)
  • 香油 (几滴就行)

详细做法:

STEP1、煮鸡蛋鸡蛋不要太,不要溏心哈然后给它们剥皮,煮鸡蛋

盒子的饭记--不一样的煮鸡蛋

STEP2、把上面的料都放进去

盒子的饭记--不一样的煮鸡蛋

STEP3、然后就不停的插碎搅拌它们吧!可以用刀划鸡蛋几道,然后用勺子把他们捣碎,蛋黄碎碎的才好吃

盒子的饭记--不一样的煮鸡蛋


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