配料表:
详细做法:
STEP1、准备半根胡萝卜
STEP2、一个土豆
STEP3、土豆胡萝卜切丁
STEP4、切好的丁放入烧开的水里煮1分钟
STEP5、一分钟后起锅,放入小碗备用
STEP6、牛肉切成肉沫
STEP7、放油,下锅炒至熟可以放一点点盐和味精也可以不放(个人觉得酱里的味道是够的,吃盐重的小伙伴可以放一点
STEP8、酱倒入锅中和肉沫一起翻炒1分钟加水调和酱
STEP9、放入备好的胡萝卜土豆丁,翻炒
STEP10、炒到这个程度就可以了我们的酱就做好了,放在旁边备用
STEP11、现在开始煮面条水烧开,放面条
STEP12、10分钟左右,面条就可以出锅了,把面条放入碗里
STEP13、把酱浇在面条上,我们的杂酱面就做好了
STEP14、搅拌一下和剧里小哥哥小姐姐吃的是一样的
STEP15、某宝上买的味道还行