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热菜家常菜

鲜味油淋芦笋

2022-03-19 10:41:07

1.食谱摘自美食堂建议的酱油是金标生抽

配料表:

  • 芦笋
  • 姜末、蒜末
  • 红椒丝
  • 生抽
  • 芝麻油
  • 白糖

详细做法:

STEP1芦笋根部去老皮 切去老梗 洗净切长段 放入沸水中煮熟 捞出沥干水份摆盘备用

STEP2、生抽、白糖、盐和稍许清水倒入锅中煮开 浇在芦笋

STEP3、姜末、蒜末撒在芦笋上 食用油和芝麻油在锅内烧至七成热后淋在姜蒜末上 最后撒上红椒丝即可


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