STEP1、碗中盛上热米饭，梅干用剪刀剪几下放在米饭上；摆上针海苔，撒上香松/熟芝麻和葱花；

STEP2、根据自己的口味放少许盐或日式酱油、芥末均可，将泡好的茶水沿着碗边慢慢冲入，大约到米饭的1/2或2/3高度即可。