STEP1、食材洗净切好备用

STEP2、锅里加入少许油，将虾仁和香肠先放入锅中翻炒，带虾仁变红卷起来，将剩下的食材一起倒入锅中继续翻炒，期间加入少许盐、糖、料酒、生抽（像正常炒菜一样加入喜欢的佐料），等到菜上的水分干了（差不多1分钟）就可以关火了

STEP3、一碗米，淘干净，加入半指头水，饭入电饭锅里（水的多少根据自己蒸饭经验饭，就像蒸白饭那样放就行，不用考虑后期放的菜）

STEP4、将刚刚炒好的菜平铺到电饭锅里，按下开关，开始蒸饭

STEP5、蒸好的饭用饭勺搅拌一下即可（因为炒过的菜有油，所以锅底可能有一点粘锅，没有关系）

STEP6、盛出来就可以吃啦