热菜家常菜
干脆面龙利鱼
配料表：
- 蒜 （两瓣）
- 现磨黑胡椒 （适量）
- 盐 （少许）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （适量）
- 干脆面 （2包）
- 番茄酱 （适量）
详细做法：
STEP1、蒜压成蒜泥，龙利鱼解冻，厨房纸吸干水分，放蒜泥、少许盐、现磨黑胡椒粉，反正面涂均匀，腌制半小时
STEP2、干脆面捏碎，鸡蛋打散，烤箱预热230度，腌制好的龙利鱼，一层面粉、一层蛋液、一层干脆面
STEP3、菓好干脆面的龙利鱼放在铺有油纸的烤盘中
STEP4、送入烤箱230度烤14分钟，时间到取出凉一会切开
STEP5、挤少许番茄酱开吃
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