配料表:
详细做法:
STEP1、准备的材料有这些
STEP2、将奶酪用刮皮器磨成屑沫状
STEP3、将准备好的食材:松仁、橄榄油、奶酪、罗勒叶、蒜瓣一起丢进料理机里面。“敌军还有2秒抵达战场,碾碎它们!”
STEP4、烧一锅水(1升),水开后,放一勺橄榄油和盐,加入40g盐。
STEP5、将意面以放射状投入锅中。等面条根部软化后,用筷子搅拌,一般煮十二到十五分钟。这个时候你可以尝一下有没有熟。
STEP6、意面煮熟后捞出,放置于冷水中,防止面条粘结。
STEP7、加热平底锅,倒入剩余部分的橄榄油,然后捞起意面放到锅里。
STEP9、青酱意面完成!可装点芦笋,松子仁或者虾仁装饰。
STEP10、开始享用
STEP11、如果有多出的青酱可以放冰箱存放大概两三天,不过新鲜的会更好吃。微博/公众号:小食喃喃可参看视频教程
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