STEP1、小葱和西红柿切丁备用(不喜欢吃西红柿皮的可以去皮，去皮方法：西红柿头切十字，开水烫一分钟可以轻松去皮)

STEP2、锅中烧油下小葱炒香

STEP3、加入西红柿丁炒出汁，炒的时候可以一边按压一边炒，帮助出汁

STEP4、加入什锦菜翻炒(我这个是买的超市现成包装的什锦菜，一般超市都有卖的哈)

STEP5、加少量水，适量番茄酱，小半勺盐继续翻炒

STEP6、加入水淀粉勾芡(水淀粉：淀粉和水混合)

STEP7、继续翻炒至浓稠

STEP8、装盘

STEP9、惯例特写拌饭神器