配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,除了鸡蛋其他都可以根据自己的喜好替换
STEP2、配菜切丁
STEP3、一起放入锅内煮熟
STEP4、煮熟的配菜沥干水份,放入料理机
STEP5、打碎,不一定要打成泥
STEP6、鸡蛋打散,再倒入打碎的配菜搅拌均匀(大人吃可以加点盐调味)
STEP7、锅内倒入一点核桃油(不倒油用不粘锅直接煎也可以的)倒入一半蛋液开始煎
STEP8、蛋液表面开始凝固的时候从一边卷起来,放在锅的一边,倒入另一半蛋液,表面凝固后再卷回来
STEP9、卷好后煎至几面金黄
STEP10、出锅切开就完成啦
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