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热菜家常菜

红枣核桃全麦馒头

我做的成品硬不松软,可能酵母没化开,希望友友们给点建议,第一次做的不太好,哈哈

配料表:

  • 核桃 (3颗)
  • 红枣 (5颗)
  • 酵母 (2克)
  • 全麦面粉 (300克)

详细做法:

STEP1、酵母温水化开

红枣核桃全麦馒头

STEP2、酵母水倒入面粉中搅拌

红枣核桃全麦馒头

STEP3、揉好盖保鲜膜醒10分钟

红枣核桃全麦馒头

STEP4、核桃红枣切碎

红枣核桃全麦馒头

STEP5、核桃红枣碎和面团揉在一起

红枣核桃全麦馒头

STEP6、大面团分成小面团

红枣核桃全麦馒头

STEP7、上锅蒸,大火20分钟,成品

红枣核桃全麦馒头


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