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热菜家常菜

菠萝饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香米 (1/3碗)
  • 菠萝 (一个)
  • 糯米 (1/3碗)

详细做法:

STEP1菠萝从侧面1/4处切开,然后用勺子将里面的果肉都挖出,如图。留少许切成丁,剩下的菠萝肉吃掉~糯米和香米提前一夜用水浸泡,然后与菠萝丁一起拌匀填入菠萝中,加水即将没过米

菠萝饭

STEP2、将菠萝盖子盖在上面,用牙签固定,放入蒸锅蒸40分钟。如果没有那么大的锅子,可以将菠萝的一半浸入锅中,盖上盖子蒸煮

STEP3、这里说的米量的碗是小碗,但是实际分量要根据菠萝的大小来调整


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