STEP1、各种汁先准备好，

STEP2、800克面粉分成四份，每份加2克酵母粉

STEP3、我是前一天晚上醒发的，第二天早上做

STEP4、发好的面团揉一揉，排气

STEP5、各取一半擀平，面团我是做了一半花卷，一半小馒头，咱们先做小花卷

STEP6、都擀成薄片后，依次叠加在一起，最上面倒上植物油，用油刷均匀刷上一层

STEP7、从一边卷起来，

STEP8、分成四到六个块

STEP9、然后用刀依次对切开

STEP10、按自己的喜好做成花卷

STEP11、放入蒸屉二次醒发十分钟，这时候我们把蒸锅烧上水，蒸屉放一边醒发

STEP12、开始做小馒头，取剩下的一半面团擀成五厘米左右的薄片，撒上蔓越莓干，

STEP13、从一边卷起来，卷好后稍微压一下，剩下三个面团也是这样做，可以放巧克力豆，凭个人喜好，葡萄干也可以哈

STEP14、全部做好后切成小馒头的样子，

STEP15、放入蒸屉二次醒发十分钟，

STEP16、水开中大火上锅蒸14/15分钟，关火闷4/5分钟

STEP17、做好后的小花卷

STEP18、做好后的小馒头，对了，友友们也可以放豆沙馅，我也做过，很好吃！