STEP1、牛肉洗净，切成条状（约2/3手指长）,加入调料a拌匀，腌10分钟；

STEP2、倒入电饭锅中，表面稍稍扒平，加盖按下“煮饭”键；

STEP3、待电饭锅自动跳至“保温”后稍闷一会，开盖轻轻翻动几下，重复步骤2、3直至汤汁收干，“煮饭”键按不下去；

STEP4、加入调料b，一手强按住“煮饭”键，一手用筷子不断搅拌，直至牛肉彻底变干，用筛子筛掉调料，放冷即可当零食食用。