STEP1、把葡萄干和核桃混合备用

STEP2、把所有材料放入面包机.按揉面程序揉至完成状态，在最后10分钟放入葡萄干和核桃，揉匀

STEP3、发酵至2倍大

STEP4、把面团拿出来按压排气，分成16份，盖上保鲜膜松弛15分钟

STEP5、把其中的8份再次滚圆，放入8寸的蛋糕模里

STEP6、剩余的8份分别擀成小长形，边缘稍压薄

STEP7、卷成橄榄形，接口捏紧

STEP8、烤箱预热约28C-30C度左右，放入1碗开水，把面包放入二次发酵

STEP9、二次发酵至2倍大

STEP10、把面包拿出，烤箱预热350F/180C度。蛋糕模的面包刷上鸡蛋液，撒上南瓜子和芝麻

STEP11、橄榄形的面包刷上鸡蛋液，用利刀在中间划一刀，挤上美奶滋（蛋黄酱）

STEP12、放入预热好的烤箱

STEP13、烤20分钟，拿出橄榄形面包

STEP14、蛋糕模面包继续烤10分钟即可

STEP15、面包放凉后，要立即放入保鲜袋密封保存。奶香味加上核桃香味，很好吃呢