配料表:
详细做法:
STEP1、倒入黑全麦粉500克
STEP2、3克安琪干酵母粉用温水搅拌均匀
STEP3、揉至不粘手放在温暖的地方铺上湿毛巾盖上盖子发酵5小时
STEP4、紫薯、红薯、蒸30分钟
STEP5、红薯
STEP6、压碎
STEP7、现成的“小桥外红小豆”
STEP8、拌匀
STEP9、发酵过的面团揉至没有气泡,压平(中间偏厚)馅料捏紧实放入,再包起来、口子朝下。
STEP10、水温40度,二次发酵10分钟。锅底刷油,防止粘锅
STEP11、蒸20分钟
STEP12、完成
STEP13、低油低卡健身餐,超美味