热菜家常菜
黑椒牛柳乌冬面
配料表：
- 牛柳肉 （100g）
- 乌冬面 （150g）
- 黑胡椒 （适量）
- 酱油 （3g）
- 黄油 （10g）
- 洋葱 （50g）
- 蒜片 （5g）
- 糖 （5g）
- 青椒 （适量）
详细做法：
STEP1、锅烧热放入黄油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上适量黑胡椒和盐
STEP2、大火将牛肉煎至七分熟，放入洋葱翻炒
STEP3、乌冬面下锅，加入少许清水焖煮一分钟，加入酱油和糖后把面条煮软搅匀
STEP4、放入青椒丝炒匀，撒上黑胡椒，装入盘中即可
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