配料表:
详细做法:
STEP1、把鸡蛋直接打入面粉搅拌加少许盐拌成棉絮状,加水的时候要多注意少量多次慢慢加,面条的粉团不能太软了,稍硬一点点,可不是包子哈
STEP2、家里没有专业工具所以将就使用了,把面慢慢擀开,尽量薄一点,一定要边擀面边撒少许面粉,免得粘住
STEP3、成型后切开就好了,宽度自己喜欢
STEP4、因为我的工具不齐全,板不够大所以面比较短,加了一道工序拉面显长
STEP5、成品啦,一定要撒面粉哦,然后平铺不然容易粘糊成团
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