STEP1、此配料是8寸蛋糕的比例，首先准备两个盆或玻璃的都可以

STEP2、隔水融化芝士，牛奶和黄油

STEP3、小火融化的过程中分离蛋白和蛋黄

STEP4、融化好的芝士糊中分别倒入蛋黄快速搅拌，避免蛋黄结块

STEP5、开始打蛋白，一次性放入白砂糖，打至蛋白湿性发泡

STEP6、同上

STEP7、将过筛的面粉倒入芝士蛋黄中搅拌均匀

STEP8、将打好的蛋白放入芝士蛋黄糊中搅拌均匀

STEP9、同上

STEP10、最后关键的一步倒入电饭煲中，按煮饭模式，自动弹跳起来保温20分钟后，再一次按下煮饭模式再一次弹跳等待20-30分钟即可