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不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

配料表:

  • 鸡腿 (3个)
  • 咖喱 (40g)
  • 大米 (280g)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 黑胡椒

详细做法:

STEP1、三个鸡腿切开,去除鸡骨,将鸡腿肉均匀切成小块。(怕麻烦的同学也可以选择鸡胸肉,不过鸡腿肉要更加嫩一些)

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP2、准备40g咖喱,冲入200ml热水。(咖喱热水,咖喱)

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP3、倒入500g切好的鸡腿肉,放入5g蒜末搅拌均匀,腌制1个小时。

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP4、将280g大米淘洗干净倒入电饭煲,加入400ml清水。(和平时煮饭差不多水量就可以啦)

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP5、倒入150g胡萝卜块、200g土豆块、500g腌制好的鸡腿肉。(剩下的咖喱汁也一起倒进去噢)

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP6、倒入150g胡萝卜块、200g土豆块、500g腌制好的鸡腿肉。(剩下的咖喱汁也一起倒进去噢)

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP7、加入2g盐、1g黑胡椒,按下煮饭键。

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP8、加入2g盐、1g黑胡椒,按下煮饭键。

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP9、等电饭煲煮好,盛出装碗。

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP10、等电饭煲煮好,盛出装碗。

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP11、不孤独的咖喱鸡肉饭就做好啦,开吃吧

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

STEP12、不孤独的咖喱鸡肉饭就做好啦,开吃吧

不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」

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不孤独的咖喱鸡肉饭「厨娘物语」


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