STEP1、和瘦比例最好1比1。比，不然出来的馅料会很干。毕竟梅干菜和猪油是天仙配啊！

STEP2、猪肉剁碎，快完成时加入梅干菜一起剁均匀。可也直接抓进去。我的干菜是朋友绍兴寄过来的，也可在某宝上购买）

STEP3、由于梅干菜本身就是咸的，所以适量放一点点的盐或者不放都可以。加入适量白糖，料酒，葱花拌均匀。

STEP4、可以开始包啦！是不是超级简便

STEP5、开吃！！！

STEP6、美味！这已经带动了我的亲朋好友们了、吃过的都说好吃