热菜家常菜
韩式煮年糕
小姐姐说清净园的辣酱，大喜大的牛肉粉，小伙子的辣椒粉比较正宗
配料表：
- 韩式辣椒酱 （1勺）
- 韩式辣椒粉 （1勺）
- 细砂糖 （1勺半）
- 酱油 （1勺）
- 牛肉粉 （1勺）
- 水 （600克）
- 洋葱 （半个）
- 蒜 （2瓣）
- 葱 （少许）
- 鱼饼 （2片）
- 小萝卜 （2个）
- 金针菇 （1把）
- 海鲜菇 （1把）
- 生菜 （10片）
- 年糕 （适量）
详细做法：
STEP1、鱼饼切片，煮1-2分钟，年糕拿热水泡10分钟，煮
STEP2、小萝卜、金针菇、海鲜菇、生菜等食材清洗切块，备用，这里的食材都可以替换
STEP3、葱切丝，蒜切末，洋葱切小块，这三个是不可替换必须放的
STEP4、烧一锅水，约600ML，放入辣椒酱、辣椒粉、白糖、酱油，不够咸的话可以再放点盐，觉得呛的话可以多加点糖，水开了之后放牛肉粉，尝着觉得汤的味道好吃了就OK
STEP5、加入葱、蒜末、洋葱煮一会儿，再加入其它食材，顺序是不容易熟的先加，容易熟的后加，最后放生菜烫一下，就可以出锅啦
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