配料表:
详细做法:
STEP1、先上一张厦门泡面的图,外包装多少年都没大变化。
STEP2、胡萝卜切丝。
STEP3、虾剥壳,去虾线。
STEP4、白菜切丝。
STEP5、姜切丝,腊肠切片。
STEP6、芹菜切段。
STEP7、热锅放入油。
STEP8、放入姜丝煸香。
STEP9、放入虾仁炒至变色,大约9成熟,盛出备用。
STEP10、放入腊肠翻炒。
STEP11、放入胡萝卜。
STEP12、放入白菜。
STEP13、翻炒一下。
STEP14、中火,盖锅盖,直至白菜变软。
STEP15、加入适量水,水不能超过菜,继续焖到白菜熟。
STEP16、放入泡面。
STEP17、盖锅盖,直至泡面软了。
STEP18、加入泡面自带的调味料,两包泡面用一包调味料即可。
STEP19、加入芹菜和虾仁翻炒。
STEP20、盛盘上桌。
STEP21、加一点厦门辣椒酱,味道更好!
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