STEP1、将白巧克力随意切碎。同时将烤箱预热到170度备用。

STEP2、和无盐黄油一起放入玻璃容器中，用热水加热融化

STEP3、加入两个蛋黄，并搅拌均匀。记得先把容器从热水中拿出哦，不然蛋黄会结块。

STEP4、将蛋白用打泡机充分搅拌

STEP5、逐步加入细砂糖，并搅拌直到成为松软的蛋白泡

STEP6、将蛋白泡和巧克力混合搅拌均匀

STEP7、逐步加入抹茶和面粉，记得要用滤网过滤哦，不然会有小块

STEP8、搅拌均匀

STEP9、放入烘培容器中

STEP10、放入烤箱170度烤30分钟，放30分钟！