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热菜家常菜

牛油果小蛋糕

配料表:

  • 牛油果 (210g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖 (60g)
  • 黄油(玉米油) (40g)
  • 低筋面粉 (160g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 蔓越莓干 (少许)

详细做法:

STEP1牛油果用勺子碾碎后用电动打蛋器打细

牛油果小蛋糕

STEP2、加入糖鸡蛋打发的黄油继续打匀

牛油果小蛋糕

STEP3、面粉泡打粉过筛加入牛油果泥拌匀

牛油果小蛋糕

STEP4、烤箱预热后180度30分钟

牛油果小蛋糕

STEP5、牙签插一下无粘连就熟啦

牛油果小蛋糕


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