STEP1、冷冻过的奶油奶酪要完全解冻，加入黑巧克力隔水融化

STEP2、加牛奶搅拌均匀

STEP3、搅拌成这种程度就可以了不用加热了

STEP4、稍微冷却一下加入低筋面粉搅拌均匀，稍微干一点没关系，一会还要加蛋黄

STEP5、加入蛋黄搅拌

STEP6、奶油奶酪糊大约这种程度

STEP7、鸡蛋白加砂糖打发成大弯勾状态

STEP8、倒入杯子模具，烤箱160度，烤箱，预热后入烤40分钟

STEP9、自己做着吃的蛋糕方子也没那么准确，烤裂了看起来也很有食欲。

STEP10、主要就是奶油奶酪糊是浓稠酸奶状态，烤出来的蛋糕就几乎不会失败

STEP11、掰开看看里面，很好吃娃儿吃了好几个