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女友力颜修生|巧克力大理石纹香蕉蛋糕

SELINA的温馨提示这款蛋糕整体做起来不是很甜,但是油放的稍微有点多,所以最好选择橄榄油。End——如果喜欢,快分享给你的朋友吧——让我们一起,吃吃,喝喝,聊聊美食

配料表:

  • 香蕉 (300克)
  • 酸奶 (60克)
  • 咖啡酒 (20克)
  • 面粉 (198克)
  • 小苏打 (1小勺)
  • 泡打粉 (3/4勺)
  • 可可粉 (28克)
  • 开水(热牛奶) (45克)
  • 橄榄油 (150克)
  • 白砂糖 (150克)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、准备好材料我们就可以来做好吃的大理石蛋糕

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STEP2、首先把香蕉碾碎,加入酸奶搅拌均匀。再加入咖啡酒。

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STEP3、再加入咖啡酒。

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STEP4、香蕉泥中加入油和糖搅拌均匀。

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STEP5、加入面粉、小苏打和泡打粉。

女友力颜修生

STEP6、搅拌均匀。

女友力颜修生

STEP7、打入两颗鸡蛋,和牛奶(开水)。

女友力颜修生

STEP8、搅拌均匀。

女友力颜修生

STEP9、搅拌好的面糊等分成两份,备用。

女友力颜修生

STEP10、其中一份加入可可粉。

女友力颜修生

STEP11、搅拌均匀。

女友力颜修生

STEP12、搅拌均匀。

女友力颜修生

STEP13、搅拌完成。

女友力颜修生

STEP14、搅拌好的面糊按照交叉排列的方式码放在蛋糕盒中。

女友力颜修生

STEP15、从一端到另一端“z”字型搅拌。

女友力颜修生

STEP16、从一端到另一端“z”字型从底部开始搅拌,搅拌棒一定要叉到蛋糕盒底下。

女友力颜修生

STEP17、烤箱170度慢烤1个小时。

女友力颜修生

STEP18、牙签插进蛋糕拔出来是干净的就OK啦。

女友力颜修生

STEP19、刚烤好的蛋糕十分的松软。

女友力颜修生

STEP20、室温放了一天之后口感也没差。

女友力颜修生


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