STEP1、锅里加水，水差不多开了放入泡椒加少许盐（切记盐放一点点就可以）泡椒爱吃辣的可以多放点（泡椒我是买超市的小米辣一罐的）

STEP2、水开后放入金针菇魔芋，烫熟后捞起放入盘中。

STEP3、最后放入肥牛烫熟捞出铺在表面（注意肥牛很快烫熟），上面散上白芝麻，葱段，红辣椒。烧热油开后泼在上面滋滋滋，美味的泡椒肥牛就做好了(︶。