STEP1、淡奶油玉米油隔水加热，放入巧克力，搅拌至溶化

STEP2、蛋黄糖搅拌均匀，分3次加入巧克力液，搅拌均匀，然后加入可可粉，低粉过筛拌匀，备用

STEP3、蛋白柠檬汁糖分2次打至硬性发泡，取一半跟蛋黄巧克力糊，蛋白，膜烤箱13560分钟