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热菜家常菜

棒棒糖蛋糕

配料表:

  • 低粉 (85克)
  • 全蛋液 (85克)
  • 白砂糖 (35克)
  • 泡打粉 (1.4克)
  • 色拉油 (77克)
  • 黑巧克力
  • 白巧克力
  • 彩糖

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散

棒棒糖蛋糕

STEP2、加入白砂糖打匀

棒棒糖蛋糕

STEP3、低筋面粉和泡打粉混合过筛

棒棒糖蛋糕

STEP4、用打蛋器搅匀

棒棒糖蛋糕

STEP5、加入色拉油

棒棒糖蛋糕

STEP6、拌匀

棒棒糖蛋糕

STEP7、装入裱花袋中,挤入蛋糕模里

棒棒糖蛋糕

STEP8、盖上另外一半蛋糕

棒棒糖蛋糕

STEP9、烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右

棒棒糖蛋糕

STEP10、烤好后脱模,插入纸棒,晾凉

棒棒糖蛋糕

STEP11、巧克力隔水加热融化

棒棒糖蛋糕

STEP12、用勺子将巧克力液浇到蛋糕上!(如果融化以后的巧克力太浓的话,就用勺子抹到蛋糕上,尽量抹薄薄的一层)

棒棒糖蛋糕

STEP13、巧克力表面撒彩糖装饰

棒棒糖蛋糕

STEP14、将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固,包装即可

棒棒糖蛋糕


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