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热菜家常菜

炼奶巧克力核桃饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (85克)
  • 中粉 (250克)
  • 炼乳 (397克)
  • 香草香精 (1小勺)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 蛋 (一个)

详细做法:

STEP1、混合黑巧碎,炼乳,黄油,加热至融化

STEP2、加入香草香精,泡打粉,中粉,蛋,核桃,切拌均匀

STEP3、放凉30分钟

STEP4、分3份,捏成团,保鲜膜包起来,滚成圆柱,冷藏至少2小时至硬。我都是利用卷筒纸的芯来保持形状

STEP5、切成厚度1.2CM的圆片,放在烤盘上

STEP6、在预热到175C的烤箱内烤10分钟左右


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