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热菜家常菜

巧克力甜甜圈饼干

2022-03-19 10:41:07

1.表面装饰巧克力可以用黑巧克力或白巧克力,也可以加入适量色膏做成彩色巧克力装饰,形状会更漂亮~ 2.烘烤时间和温度请根据自家烤箱调整。

配料表:

  • 安佳无盐黄油 (100g)
  • 低粉 (165g)
  • 巧克力
  • 太古糖粉 (50g)
  • 鸡蛋 (12.5g)
  • 装饰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、黄油和糖粉混合拌匀

STEP2、将过筛的分类加入1步中

STEP3、把面团分成10g/个,搓成长条,将接头连起来,整齐的排入烤盘

STEP4、烤箱预热175度,中层上下火约20分钟

STEP5、饼干取出冷却,融化少量白巧克力和黑巧克力,表面沾上巧克力,撒装饰糖,放烤网上冷却凝固


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