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热菜家常菜

古早蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋黄 (7个)
  • 玉米油 (85克)
  • 牛奶 (70克)
  • 盐 (少许)
  • 细砂糖 (90克)

详细做法:

STEP1、准备好材料,

古早蛋糕

STEP2、玉米油加热,撒入过筛好的低筋面粉搅拌均匀,加入牛奶拌匀

古早蛋糕

STEP3、加入蛋黄拌匀

古早蛋糕

STEP4、蛋白分次加入细砂糖打发成湿性发泡,

古早蛋糕

STEP5、两种面糊一起拌匀,倒入蛋糕

古早蛋糕

STEP6、放入预热好的烤箱,水浴法,隔水烤40分钟,170度。出炉

古早蛋糕

STEP7、出炉了,放凉

古早蛋糕

STEP8、切块,品尝

古早蛋糕

STEP9、宝贝开吃

古早蛋糕


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