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热菜家常菜

家常版部队芝士年糕火锅

配料表:

  • 辛拉面 (一袋)
  • 芝士夹心年糕 (一袋)
  • 泡菜 (约200克)
  • 芝士 (两片)
  • 洋葱 (半个)
  • 娃娃菜 (一颗)
  • 各种菌菇 (一盒)
  • 蛤蜊味汤块 (一块)
  • 辣椒酱 (一大勺)
  • 番茄酱 (一勺)
  • 酱油 (两勺)
  • 大蒜 (四瓣)
  • 葱白 (一小段)
  • 鱼泥制品(提鲜) (少量)
  • 详细做法:

    STEP1、蔬菜洗净沥干

    家常版部队芝士年糕火锅

    STEP2、大葱、洋葱、蒜、鱼卷切好

    家常版部队芝士年糕火锅

    STEP3、蒜泥和酱油、辣酱、番茄酱、辣椒粉、糖、盐一起搅拌匀备好

    家常版部队芝士年糕火锅

    STEP4、准备一块汤块(替代花蛤)

    家常版部队芝士年糕火锅

    STEP5、芝士年糕解冻

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    STEP6、上锅炒葱段和洋葱

    家常版部队芝士年糕火锅

    STEP7、炒出香味后倒入辣白菜煸炒我喜欢煸得干一点

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    STEP8、加入适量水(我懒,加的凉水)

    家常版部队芝士年糕火锅

    STEP9、水开后下入所以菜类

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    STEP10、煮一会就可以放入面和年糕及切片的鱼卷

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    STEP11、煮得差不多时放芝士

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    STEP12、出锅

    家常版部队芝士年糕火锅


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