热菜家常菜
黄黏米糕
和面揉餅时黏得很就没照相。可以手蘸些油揉面就不怎么粘了。蒸的时候记住上汽后满二十分钟，肉眼可见涨起来了的感觉就差不多了。切记切记，凉透了再切，不然，呵呵_烫手。
配料表：
- 粘米粉 （250克）
- 糖 （10克）
- 热开水 （适量）
- 枣 （20颗左右）
- 蜜豆 （20克）
- 豆沙 （适量）
详细做法：
STEP1、开水细和面，两饼三不沾。蜜豆排底衬，小枣蔓围边。夹层藏豆沙，团圆尽一盘。满蒸廿分许，凉热皆佐餐。
STEP2、蒸熟凉透后，手蘸凉水翻个身。
STEP3、纵行切开有层次哟。
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