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热菜家常菜

奥利奥慕斯蛋糕

配料表:

  • 奥利奥饼干 (140)
  • 牛奶 (200克)
  • 淡奶油 (200ml)
  • 吉利丁片 (2片(10g))
  • 糖 (30克)
  • 黄油 (40克)
  • 蛋黄 (1个)

详细做法:

STEP1奥利奥饼干混合黄油压实铺底层(铺保鲜膜)

奥利奥慕斯蛋糕

STEP2、吉利丁片软化后和牛奶蛋黄混合,再加入奥利奥

奥利奥慕斯蛋糕

STEP3、淡奶油多次加糖打发至六成

STEP4、打发好的淡奶油和步骤二混合

奥利奥慕斯蛋糕


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