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快手小点心,果酱酥饼

2022-03-19 10:41:07

1、黄油不要打过度,只要混合好材料就可以了2、没有吐司盒也可以用其他的磨具,不影响3、果酱随意哈

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 玉米淀粉 (50克)
  • 奶粉 (20克)
  • 糖粉 (40克)
  • 鸡蛋液 (65克)
  • 果酱 (随意)

详细做法:

STEP1、准备好食材,黄油提前室温软化

快手小点心,果酱酥饼

STEP2、黄油加糖粉打发

快手小点心,果酱酥饼

STEP3、分次少量加入蛋液

快手小点心,果酱酥饼

STEP4、打发混合

快手小点心,果酱酥饼

STEP5、筛入粉类

快手小点心,果酱酥饼

STEP6、用硅胶铲搅拌

快手小点心,果酱酥饼

STEP7、带手套捏成团

快手小点心,果酱酥饼

STEP8、我是用土司盒,用一半的面团铺一层

快手小点心,果酱酥饼

STEP9、剩下的压平用保鲜膜包好放冰箱冷冻15分钟

快手小点心,果酱酥饼

STEP10、接着把果酱抹在上面,我用了三种,草莓,火龙果和菠萝酱

快手小点心,果酱酥饼

STEP11、接下来拿出冰箱里的面团捏小块铺在上面

快手小点心,果酱酥饼

STEP12、放入提前预热的烤箱,200度上下火,18-20分钟,看表面上色情况

快手小点心,果酱酥饼

STEP13、烤好拿出来晾凉

快手小点心,果酱酥饼

STEP14、切小块,看着都想一口吃了

快手小点心,果酱酥饼


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