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懒人水果慕斯蛋糕

1、酸奶的量一定要大于牛奶,喜欢甜口的朋友一定要加糖,不然味道偏淡。2、水果可以换成任意自己喜欢的水果下次我要做香蕉和榴莲的慕斯蛋糕改良后再继续分享给大家。

配料表:

  • 牛奶 (100克)
  • 黄油 (40克)
  • 吉利丁 (3片)
  • 芒果 (1个)
  • 酸奶 (200克)
  • 饼干 (半袋)

详细做法:

STEP1、材料如图

懒人水果慕斯蛋糕

STEP2、将黄油融化加入被碾碎的饼干中,搅拌后放入模具中压实冷藏20分钟

懒人水果慕斯蛋糕

STEP3、芒果酸奶榨汁,芒果

懒人水果慕斯蛋糕

STEP4、将吉士丁片放入牛奶中融化,记得隔水加热,融化后将碗拿出倒入榨好的芒果酸奶

懒人水果慕斯蛋糕

STEP5、取出饼干底,将融化后的材料全部倒入模具中,加入留好的芒果块或其他水果,再次放入冰箱冷藏四小时以上

懒人水果慕斯蛋糕

STEP6、成功!

懒人水果慕斯蛋糕


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