热菜家常菜
零失败的低糖巧克力熔岩
超过8分钟熔浆会明显减少
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 黑巧克力 （80克）
- 黄油 （60克）
- 低筋面粉 （45克）
- 细砂糖 （15克）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、将食材准备妥当
STEP2、黄油和巧克力用热水浴融化
STEP3、低筋面粉过筛
STEP4、巧克力和黄油融化到丝滑，准备进行下一步
STEP5、将两个鸡蛋和15克白糖放入搅拌杯中打匀
STEP6、取两个烤杯，在杯底和杯壁刷上薄薄的一层植物油
STEP7、将巧克力黄油液倒入蛋液中搅拌均匀，最后倒入面粉，搅拌均匀，倒入烤杯中静置片刻
STEP8、烤箱中层220摄氏度或428华氏度烤8分钟
STEP9、出箱后静置片刻就可以装盘玩耍啦
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