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热菜家常菜

8寸红丝绒蛋糕

今天做的比较着急,忘记拍图了,下次会详细介绍,奶油量不够,所以涂的很不均匀

配料表:

  • 红曲粉 (10克)
  • 玉米油 (60克)
  • 牛奶 (60克)
  • 鸡蛋 (6个)
  • 白砂糖 (70克(30g蛋黄糊、40g蛋白糊))
  • 低粉 (100g)
  • 白醋 (几滴)
  • 淡奶油 (230克(8寸的绝对不够))

详细做法:

STEP1、正常的做戚风蛋糕

8寸红丝绒蛋糕

STEP2、原谅我很懒,忘记拍过程图

8寸红丝绒蛋糕

STEP3、奶油量少了

8寸红丝绒蛋糕


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